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「かまたまうどん」@白河そばの写真うどんは、ひも川うどん。
太いきしめん風で、
やや柔らかめ。
生卵が溶かれて、
卓上の醤油で味付け。
トッピングは不可の様子で、
切り昆布、天かす、ねぎ、いりごま。
シンプル。

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