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日曜日の12時20分頃に訪問。すでにかけうどんかわかめうどんしかできないということで、表題をオーダー。10分ほどで着丼。うどんはいわゆる吉田うどんと比べると柔らかめで少し細身。ツルツルでモチモチ。私にはこれくらいがちょうどよく、とても美味しい。つゆは、やや茶濁している不思議な見た目ながら、鰹と昆布ほか味噌が入っているのか、独特の味わいでこちらも美味しい。中盤よりたっぷりと七味を加えて、一気に完食・完飲。基本、地元のお客さんが中心のお店。次はもう少し早めに来て、てんぷらやまぜご飯も食べてみたいです。
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hirokin
すでにかけうどんかわかめうどんしかできないということで、表題をオーダー。
10分ほどで着丼。
うどんはいわゆる吉田うどんと比べると柔らかめで少し細身。ツルツルでモチモチ。私にはこれくらいがちょうどよく、とても美味しい。
つゆは、やや茶濁している不思議な見た目ながら、鰹と昆布ほか味噌が入っているのか、独特の味わいでこちらも美味しい。
中盤よりたっぷりと七味を加えて、一気に完食・完飲。
基本、地元のお客さんが中心のお店。
次はもう少し早めに来て、てんぷらやまぜご飯も食べてみたいです。