Item: 資さんうどん
Rating: 73
Author: らーめんじじぃ

73点

お昼〜千葉県へ上陸して一気に増殖中のこちら。フードコートに出店。カウンター越しに表記（肉ごぼう天うどん+ミニカツカレー+おはぎ）をCHOICE。近くのテーブル席で待つこと5分ほどで着うどん～スープは熱々なシャバ系出汁。かなり濃いめて甘さが強くビックラポン！これが九州風なのかな。。。鯖、昆布、椎茸などが入る。麺は太ストレートで茹で加減かなりヤワメ。コシや弾力はほぼない。これまた九州風。。。甘辛く煮た薄切りの牛肉と玉葱は柔らかく味が染みて旨し。ごぼう天は2本はサクリと揚がっていてまずまず。葱は清涼感～ナルトは1枚でイイんじゃね♪ｗ　無料トピのとろろ昆布は磯風味がNICE。七味は鉄板でしょｗ　カツカレーとおはぎを間に挟みつつ完食。ご馳走さまでした。