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「【限定】鴨ねぎうどん 920円」@丸亀製麺 弘前店の写真R7.11.25(火)18:10 家族で丸亀製麺で夕食。この日から提供のはじまったメニューの中から、私も鴨ねぎうどん、妻は明太玉子あんかけを選択し、子供は安定のお子様もちもちセットをオーダーです。追加で天ぷらも購入し、無料の揚げ玉やネギなどを盛り付けていただきます。

鴨ねぎうどんは、鴨南蛮そばのうどんVer.で、しっかりと旨味の出たつゆが美味しいです。麺は弾力のあるモッチリとした自家製麺で、いつ食べても丸亀製麺の麺はハイレベルです。具は鴨、ネギ、柚子など。鴨肉はクセが控えめで食べやすく、柔らかくネギと一緒に食べるのがGOOD。追加したごぼう天も相性よく、最後はつゆもほぼ飲み干し下膳です。柚子もいいアクセントになりますね。

冬にピッタリな熱々鴨ねぎうどんに大満足。牡蠣を使ったメニューも新しく出ていたので、そちらも冬の間に食べたいと思います。どうもご馳走様でした。

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