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「名物伊勢うどん600円」@いそべやの写真【店員さんの感じがいい】

11/20(木)鈴鹿名古屋出張のついでに伊勢神宮観光。

1010に伊勢市駅に着き、外宮の参道を進むと老舗の食堂がたくさんあり、
そのなかでも風情があるこちらに入店し朝食。
飛び込みでしたが、あとで調べたら名店でした。

入口を入りcashオンリーの「名物伊勢うどん600円」の食券を購入。

先客は赤福を買った若い男性一人。

着席すると「お茶とお水どちらがいいですか?」とおばちゃん。
店内にはセルフとかいてあるため「自分でやります」
「いいがな、どっち?」と笑いながら関西弁。
「じゃあ、お水ください」

すぐに伊勢うどんが提供。

予備知識がないのですが、汁なしなんですね。
たまり醤油が濃く、味噌のよう。
うどん太くぐにゃぐゃに柔らかい。
「こういうもんなんだな」と納得しながら食べました。

初めてのため他の伊勢うどんとは比較ができませんが、
特徴のある料理であることは間違いないですね。

百聞は一見にしかず。

末永くがんばってください。

ごちそうさまでした。

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