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「天ぷらおろしのぶっかけうどん 「860円」」@うどん市 春日部店の写真本日は、週末の昼食時間帯に店舗前を何度か通った時に、その度駐車場が満車状態で気になっていた此方に訪れてみました。
駐車場で、辛うじて空いていた最後の1スペースに車を停めて入店です。
お店に入って店内を見渡すと4人掛けのテーブル席は全て埋まっていましたが、入口を入った目の前に有る8人掛けのテーブル席に6席ほどの空が有ったので、其方へ店員さんに案内されました。
私が座ったテーブル席は、1人で入店した客が主に座る場所の様で、4人掛けの席に1人で座るより此方の方が気が楽ですね。
此方のお店はセットメニューが人気の様で、先客達は丼物とうどんのセットを注文している方が多く、この辺りが繁盛している鍵かも知れません。
又、後客も続き時折、店内待ちが発生するほどの盛況です。
私は、首題メニューを店員さんに口頭で告げて店舗情報のメモを取っていると程なくして私のうどんが出来上がって来たので、早速頂いてみましょう。  
先ず始めに、うどんに出汁をブッカケてその汁を啜ってみると鰹出汁が効いたサッパリした口当たりで中々美味しいです。 
次に別の小さな器に小分けされた薬味のネギ・おろし生姜・白胡麻を汁に加え、予めうどんの器に添えられていた大根おろしも合わせて、汁に馴染ませて味わってみると夫々の風味が加わり味に厚みが加わりました。
麺は、チョイ硬茹で加減の太麺で、弾力有る歯応えが有り出汁の程よい塩梅の味付けと冷えた麺が好く合っています。
具材は、海老・茄子・南瓜の天ぷらとミニトマト・青菜・刻み海苔で、天ぷらの衣に出汁が浸み込み程好い味に仕上がっていて、ホクホクして中々美味しいですね。

うどん単品ではお腹一杯にはなりませんでしたが、セットで頂けばお腹も満足すると思うので次回機会が有ればセットを頂きに訪れたいと思っています。  
ご馳走様でした。

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