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「かけうどん温並+玉子天 350+100円」@讃岐こんぴらつるつるうどんの写真知ったのは最近で初めて伺いましたが、ちゃんとした讃岐うどんです。透き通るようにきれいで、グルテンの効いたコシ、もちっとしてふつっと切れる麺、堪能できます。香りの高いダシ、薬味、よくできてます。店構えに凝らず、この麺でこの価格。いいじゃないでしょうか。
の割には点が辛いのは、なんなんだろう。。。贔屓にしてるもう一軒と、どこにちがいがあるのか。好み?魂?

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