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「肉汁うどん」@元祖熊谷うどん 福福の写真まるまるです。
熊谷でお昼御飯!っと向かうはBMしてあるうどん屋さん。
福福さんです。

注文は券売機にて肉汁うどん中盛り800円をポチ。
ちなみに麺量は茹で上げ後500gだとか。

その他は
一人前400g700円
大盛り600g900円
特盛り800g1000円
メガ1000g1200円
ギガ1200g1400円
テラ1600g1800円
と続きます。

なお
注文を受けてからゆで揚げなようです。
(ここ、一番重要だったりします、茹で置きの延びた麺なんかはまっぴらなんで)

そしてご対麺~♪
幅広く不揃いな乳白色の麺です。
一口噛めば
中心部に粉感の残るアルデンテなゆで具合で、強烈なコシの麺ですね。
こいつぁ~旨いです。


つけ汁は
大きなバラ肉が2枚。
厚みもあって満足度が上がります。
ちなみにつけ汁の味は甘辛で、ちょっとしょっぱいです。
もっとも、
たくさんの量の麺を想定してなのかもしれませんね。
汁量もたくさんです。


もにゅもにゅ噛みしめる麺!
美味しかったです!
ただ500gと云っても少なめに感じますね、ちょっとCPに不満。
次回は1000gはイケそうですよ。
ごちそうさまでした。
また来ます。

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