ここの所お気に入りである『丸亀製麺』。こちらは首都高川口線近くにオープンしたお店です。足立区内に２店舗開店した丸亀製麺なのですが、千住界隈ではなく環七の外側にを狙ってくるとは!!また、食べ物やさんがほとんど無かった八潮駅近くにも出店。狙いがいいですね〜この日いただいたのは幟旗が目立った「すりたてぶっかけ」です。何がすりたてなんでしょうか??（笑）うどんをゆがいてもらい、キッチリと〆たものが器に。ソイツと半月切りにされた大根とおろし金。ソイツ達をトレーに乗せお会計に向かうまでが誘惑との戦い。結局この日も戦いに敗れ、野菜かき揚とおにぎりをトレー上に・・・どうやらこの組み合わせはリーズナブルなセットが在ったようで、お会計は５４０円也。今回も葱をドッサリと乗せカウンター席に向かいます。卓上のぶっかけのタレをうどんに回しかけ、大根をおろす作業を開始。うん、確かに「すりたて」ですね（笑）しかし、陶器のおろし器は使い勝手が良くないですね・・・気短な方なら嫌になってしまうと思いますよ〜（苦笑）ようやく大根おろしをうどんの上に配置し再びタレを回しかけます。いやぁ〜大根の適度な辛さがいいですね!!うどんもキッチリと〆られておりコシの強さを感じます。麺だけでいえば、前回いただいた「かけ（温）」よりも楽しい食感なのかなぁと。 かき揚は卓上配備の「だしソース」なるアイテムにていただいてみました。コイツも面白いですね。 しばらくは飽きずにお邪魔できそうです!!