＋牛タンフランク¥320

猛暑のまっただ中、エアコンの効かない愛車で引越し。
SAグルメ狙いでお昼はとらずに出発。津から1時間弱車を走らせたところにある滋賀のSA。
近江牛を使ったメンチカツバーガー等も人気のこちら。
ラーメンもいいけどこんな日はざるうどんでしょう！と表記の食券をポチリ。
これだけでは物足りないので待っている間に牛タンフランクも購入。
こちらもプリプリジューシーなソーセージの中にコリッとした牛タンの食感がたまらない逸品でした。

さて、信楽焼のにゃんこやシーサーとにらめっこしながら、冷たいほうじ茶をすすりつつ
フランクを頬張っているとカウンターのおば様からお呼びがかかりました。

肝心の写真消しちゃったあああああ～～～～～！！！！！！（ばく）
写真は検索してください(´Д｀;)
一見そばに見えますが、うどんなのです…(οдО;) ！
そばよりも紫色がかっています。麺の上には刻み海苔が載って麺量は少なめ。
うどん、つゆ共にキーンと冷やされているのが嬉しい。啜るとツルツル、
細めですが噛むともちもちした歯応えがあります。
でも特に黒影米の香りや歯応えらしきものはないです。

薬味はネギと生姜。生姜こんなにいらないでしょう…と思ったものの
全部入れてピリ辛さっぱりいただきました。ワサビでも食べてみたかったです。

美味しかったです。ご馳走様でした(*´∀｀*)