界隈での会議の前の早めの昼食を摂りにこちらへお邪魔することがここのところのルーティンとなっております。
いつもはお蕎麦をいただくのですが、この日はうどんをいただいてみることにいたしました。
というのは、鰹節問屋さんの経営する同店。
御つゆについては次第点。
も、お蕎麦は少々のひ弱さを感じさせるんですよね（汗）
ならば、うどんを試してみようか!!
となった次第です。
食券手渡し時に「うどんで!!」と告げると、「ちょっと時間かかる～」と拙いお返事（笑）
まぁ、急ぎませんから。
およそ５分ほどでカウンターへの呼び出し。
をっと、コイツは想定外!!
うどんは「ひもかわ」タイプでしたかｗ
嫌いじゃないんですよね～（笑）
おつゆについてはいつもどおりの出来栄え。悪くないですね～
この日はかき揚げを乗せているので、スープもリッチな雰囲気（笑）
しかし、うどんのピロっとした食感がいいですね～
デロっとしておらず、しっかりとコシも残った茹で具合が好印象でした!!

こちらではうどんをいただく機会がグッと増えそうですｗ
でも、「新蕎麦始まりました」のポスターにも魅力を感じちゃったんですよね～
次回はどちらをいただこうか迷っちゃいます（笑）