No.3 2012.12.12(wed)天婦羅おじやうどん￥1000！
『休日は脇役に徹す2』
先週末、土日の両日をセールなスタンドワークしたので→チョイと有休。
相方さんのリクエストで→相方さんフェイバリットなコチラへ。UDBには初UPですが、実は2回目の訪問。
ベビーカー訪なので→ランチピークを避け、チビがすやすやと寝てくれたタイミングの13時20分頃に突撃。
てかベビーカーで入れるんかな？と不安気味に入店→この時間でも15人強と中々の繁盛っぷり。
で「う：ココ、どーぞー」と4人席の2席チェアーを避けてベビーカースペースを速攻作ってくれました。アザース^^
相方さんと並んで座り、ターゲットな“おじやうどん”の豪華版の天婦羅ノッティングなヤツを2つオーダー。
冒頭でも記載してますが、ココは2回目。1回目もおじやうどん。次も多分おじやうどん。おじいになってもおじやうどん。店内80％がおじやうどん。
レトロdeノスタルジーをヒシヒシと感じながら、温か〜いお茶をグビグビっと飲みつつ待機。
程無くして、スクエア鉄小鍋で配膳→時期的にジャストでビンゴなグツグツ感。エエね〜^^
先ずは、熱々スープから飲→出汁ビンビコなアッサリ西テイスト。熱々で心にシミシミ〜な優しい味わい。じわ〜ほこ〜^^
次に、中央の卵を崩さない様に麺をズバーっと食→さぬきより細めで柔め、モッチリムッチリな大阪なうどん。さぬきが好みですがコレはコレでエエですね^^
トッピン具は→海老ちゃん、海苔ピー、ししとうの天婦羅。生卵、煮穴子、カマボコ、油揚げ、青ネギ、紅ショウガ。
天婦羅は柔らかくなった方がイイ派なので、スープにヒタヒタっとし柔衣なヤツをパクっと。海苔天が意外に存在感大。
卵を崩さない様にうどんをズバーっと食べ進み、うどん＆卵以外のトッピングを食破。
で片隅に仕込まれてたライスを、キープしてた卵とミキシングし→終盤の楽しみ“玉子おじや”を作成。
うどんもイイけど、このおじや旨いわ〜^^パクパク〜っと固形物を完食フィニ。ご馳走さま〜
正に“2度美味しい”を実現した、麺飯シフトのナイスな一杯やね。
実際にばあちゃん出してもらった事はないと思うけど→ばあちゃん家で食べてる様な、懐かしく嬉しい錯覚を覚えた、心に激しみる味わい。また〜
マイサンにはラーメンよりコッチかな。芸能人の親が我が子を芸能界に入れたくない、みたいな感じで。
そんなマイサン、僕が食べ終わったと同時に「ビエーーーン！」と泣き出しちゃった。てか食べ終わるまで待っててくれた、偉いね^^親バカ〜ン