No.1 2015.9.9(wed)釜玉（小）※ECO割り10円引き＋だし巻き¥240＋250
『英気を頂く』
先日、“三く”でのイベントで頂いた“海晴伊月スー三”なる凄い一杯が記憶に新しい。
その山本店主さんプロディースのコチラ“讃く”に朝ウードンします。
と云うのも、そのイベント時に整理券目当てで並んでる僕等を尻目に、あの豪華な店主さん達が讃くで朝ウーし英気を養っていたのを思い出しまして。
そのイベント時、ラヲタな方々は整理券を受け取るやいなや→皆ココへと吸い込まれてたのも面白い光景でした。
雨降りの中、徒歩っと向かい0840頃到着→店内先客3〜4人＋後続も3〜4人と早朝にしては中々の集客力。
券売機で→タイトル品のペパチケ購入。
席を陣取り、セルフ水を汲んだり準備してたら→先に麺から受取りカウンターのトレイに着丼。
ネギ、天かす、生姜などのセルフアイテムを奪取。
葱はスプーン2杯まで。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/227520951
でセルフで配膳→全粒粉が混み混みなウードンに朝からテンション上げ上げな麺面。
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先ず卓上の醤油を廻しかけグリグリと混ぜ加工。全粒粉混入率がハンパない麺面。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/227520977
それをズバーっと食→モチモチムギムギな理想的モッチリ食感と小麦感ビシバシな良ウードン。
モッチリウードンに玉子とネギが絡み、天かすにて油分がプラス、セルフで薄め調合した醤油が香り→朝にピッタンコなTKG的な方向に。
半分ほど食したタイミングで→ふわふわがハンパないだし巻き玉子がサーブ。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/227520982
ズバーっと食べ進み固形物を完食フィニ。ご馳走さま〜
小麦香る和風カルボな一杯。釜玉好きっす^^
海晴伊月スー三な店主さん達も唸ったであろう全粒粉ウードン。ココは関東のラヲタな方々にも食べて頂きたい一軒です。