24日は仕事を終え柏へ。久々になってしまいましたが、「讃岐饂飩屋まなべ」に行きました。

19時前に到着。見慣れない貼り紙があったので見てみると、奇数月に1回、若手の噺家を呼んで落語を聴き、終わったらお酒や料理をいただきながら歓談するという「葉山落語会」と題した催しをやっているそう。演目ノートを眺めると、落語に暗い自分でも知っているネタが幾つかありました。

それらを眺めていると先に注文した「ツナとキャベツのマヨネーズ和え(300円)」をいただきました。キャベツのしゃきしゃきした食感とツナ、マヨネーズの濃厚さがよく合います。

そしてうどんは「天麩羅うどん(790円)」をチョイス。注文を受けてから天ぷらのネタを揚げ、うどんを茹でるご主人の仕事を見ながら待っているとカウンターごしにお盆をもらいます。からりと揚がった大振りの海老天が二本、丼の上に載せられていて、さくさくした衣にプリプリした身がマッチして美味しい！

うどんはつるつる、モチモチした食感を残した絶妙な茹で加減でこちらも美味。いりこや昆布でとった出汁は油を吸い普段とは違った味わいがあります。

このネタの大きさ、内容で790円は安いですね。年が明けたら山菜うどんやわかめうどんを食べに行きたいと思います。