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2013/2/9訪問武蔵野うどんを頂ける地元で有名なお店。曜日に関わらず、14時くらいには売り切れで閉店していることが多いので、タイミングを間違うと食べれません。13時過ぎに到着すると、残り3席を残して満席。外待ちはいなかったです。慣れないと分かりにくいメニューに見えますが、3Lあたりが量的に普通くらいでしょうか。麺は少し硬めで、讃岐うどんとは違う食感があります。つけ汁は豚が入った温かい醤油味。一般的な冷たいつけ汁もありますが、個人的にこの麺にはこの温かいつけ汁がベスト。年に一度は食べないと、何だか物足りなさが出てくる郷土の味なんでしょうか?ここ数回、温かいうどんを食べてないので、何だか久々に食べたくなったので、また近いうちに訪問したいと思います。
武蔵野うどんを頂ける地元で有名なお店。
曜日に関わらず、14時くらいには売り切れで閉店していることが多いので、タイミングを間違うと食べれません。
13時過ぎに到着すると、残り3席を残して満席。外待ちはいなかったです。
慣れないと分かりにくいメニューに見えますが、3Lあたりが量的に普通くらいでしょうか。
麺は少し硬めで、讃岐うどんとは違う食感があります。
つけ汁は豚が入った温かい醤油味。一般的な冷たいつけ汁もありますが、個人的にこの麺にはこの温かいつけ汁がベスト。
年に一度は食べないと、何だか物足りなさが出てくる郷土の味なんでしょうか?
ここ数回、温かいうどんを食べてないので、何だか久々に食べたくなったので、また近いうちに訪問したいと思います。