栗林公園を散策し、讃岐うどんを一杯食べた我らが向かった先は、もちろん、「はしごうどん」さ。
讃岐うどんを食べに来たら、まっ、少な目（小 １玉）を注文して、２軒は行きましょうよ。
と言うわけで、過去にも２度入って、好印象だったこの店へ。

　麺は、讃岐うどんらしい、伸びしなやか、モチモチスベスベした肌、素晴らしいコシつき(... 続きを見る

土曜日の朝8時過ぎに訪問。
お客さんはまばら👀

高松駅前にあるうどん屋さんで、時間によっては結構な行列ができるお店です。
（営業時間7:00〜20:00）

小でも十分な量👀

イリコの出汁も美味しかったです。

この価格でこの味のうどんが高松駅前にあったら、出張や観光で来られ... 続きを見る

2022年10月に行った鉄道の日記念切符旅の二日目、これが3回目の食事です。朝はファーストイン高松さんで朝和定食。午前中に釜揚げうどん 岡じま 高松店さんで軽くうどんを食べ、香川大学博物館、高松市歴史資料館を見学して、昭和町駅より高松駅へ一駅列車移動してきました。このまま大阪へと向けて出発しますが、もう一回うどんを食べておきたくなり、駅前にある　”めりけんや”　さんで食べる事に... 続きを見る

高松駅前で朝からやっている店。

クリアな出汁は、すっきりとした旨さ。
昆布の旨味が強いように感じるがどうだろう。
天かすが加わると厚みが出てくる。
普通の太さのうどんは、きれいに均一。
グシリと強めのコシが素晴らしい。

普通の店なのに、このレベルの高さ。
さすが高松とまた唸らされた。

高松駅前にあるこちら。

冷かけ小を頼んでみる。

つゆ、やはり、お店によって特徴があります。
いりこが強く押し寄せる感じでは無いですが、出汁が効いている感覚。

麺もパシッと冷つゆに映えていて、ツルツルとした舌触りと食感が楽しめます。

うどんを食べ忘れたと高松駅前で... 続きを見る