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「かき揚げ天370円+生卵(日替わりサービス)」@梅もと 専大通店の写真この日の日替わりサービスは生卵という事で、天玉のボタンには売切れが点っておりました。
かき揚げ天のボタンを押下し、食券提示時に「うどん」を告げると、玉子入れていいですか??とのやり取り。当然頷きます。
こちらの天ぷら各種はセントラルキッチンでの調理ですかね??埼玉県に工場があるようですが。
シットリとした仕上がりのかき揚げは具沢山。
春菊、玉ねぎ、ニンジン、イカ、海老etc
残念ながら冷たく、厚めの衣はおつゆに馴染ませて温めてからいただくことに。
まぁ、立ち食い蕎麦店のスタンダード的な仕上がりです。
立地を勘案すれば、天玉そばを370円でいただければ悪くないと思われます!!

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