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家の裏の軒下を改造した感じのお店香川県民なら大抵親戚のおじさんに1人くらいはうどんを打つ人が居るが、そこで食べたうどんを彷彿させる様な雰囲気。ここは丼によって小中大を選ぶ方式各サイズごとに箱に入った丼をえらぶ。中の丼を持ち奥の厨房へ釜揚げ、熱いの、冷たいのを聞かれるので、釜揚げを選択そののち更に奥で天ぷら類のトッピングがある所でお会計卵は会計の際に聞かれるのでもちろんトッピング、あとネギを加えて席に着いたら醤油を入れて食す程よい塩加減のスタンダードな太さの麺と卵が絡み合いとても美味でした。
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kaz1245
家の裏の軒下を改造した感じのお店
香川県民なら大抵親戚のおじさんに
1人くらいはうどんを打つ人が居るが、
そこで食べたうどんを彷彿させる様な雰囲気。
ここは丼によって小中大を選ぶ方式
各サイズごとに箱に入った丼をえらぶ。
中の丼を持ち奥の厨房へ
釜揚げ、熱いの、冷たいの
を聞かれるので、釜揚げを選択
そののち更に奥で天ぷら類の
トッピングがある所でお会計
卵は会計の際に聞かれるので
もちろんトッピング、あとネギを加えて
席に着いたら醤油を入れて食す
程よい塩加減のスタンダードな太さの麺と
卵が絡み合いとても美味でした。