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「5種の野菜冷やし担々うどん(R)550円」@なか卯 末広町店の写真想定以上でした!!

通りがかりに店先のPOPが目に入りました。
少々蒸し暑い夜だったので、より魅力的に感じたんですよね~
「5種の野菜冷やし担々うどん」なる品。
まぁ、大きな期待は無く、チェーン店の大きなハズレない品をいただければいいのかなぁと。
食券提示後、この手のお店では少々お時間がかかり、およそ8分でソイツは手元に届けられました。
うん、ビジュアル的には悪くないですね~
キュウリ、レタス、ニンジン等、冷やしの麺類には定番のお野菜たちが比較的多めに配されている様子。
そして担々らしく、肉味噌のボールが配されておりました。
先ずはおつゆから一口
胡麻の濃厚ながらの円やかさとラー油系のピリッとした刺激のバランスがいいですね。
そこに細切りのお野菜たちのシャキッとした爽やかさがこれからの季節には受け入れられるでしょうね。
と、ここまでは想定どおりといいましょうか、品名どおりの仕上がりに感じていたのですが、おうどんの質の好さが予想以上だったんですよね~
茹で置き麺を温めなおしてからソイツを〆ての提供だと思っていたのですが、実際の製法はわからないのですが、滑らかながらもしっかりとコシを残した麺はなかなかの好印象だったんです。
稲庭うどんを思い起こさせるうどん。ピリッとした胡麻風味のおつゆとの相性も良好でした。

(R)サイズで550円という価格設定。
どうせなら500円で!!
と、言いたいところですが、それなり以上のクオリティに感じたので好としましょうか。
この品の好印象さから、他の麺メニューもいただいてみたいなぁと思い始めました。
各種、冷やし麺も豊富にラインナップされているようなんで。
トッピング等のサービス券もいただいたので、再訪は早そうです。

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