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平成28年9月 金曜日 12時訪問 ある番組で茨城といえば!! って事で紹介されていたメニュー。 地元にいながら未食でしたので、食べてみたいと思っていました。 茨城県内にしっかりと根付いていると思われる坂東グループ。 グループの中にもいろいろな店舗があるようです。 その中で「家族レストラン」と呼ばれる種類があるようです。 一般的な「坂東太郎」と比べてカニなどのメニューがあるようです。 ○味噌煮込みうどん グツグツと音を立てながら運ばれてきます。 暑い夏に汗をかきながら、鍋焼きうどんをたべるよう。 実はそのような奇行は嫌いじゃありません。 自らに試練を与えるような感じ(-_-;) 専用の前掛けがついてきます。 このような気遣いは嬉しいです。 まずは、汁から一口。 予想通りのアツアツ。 見た目と違ってくどくない味噌。 思っていたよりも上品で美味しいです。 うどんはグツグツの環境にも負けない、極太麺。 土鍋にぴったりのうどんです。 具は、蓮根・椎茸・ねぎ・豆腐・鶏肉・白菜・卵。 それぞれの具は大き目で食べ応えがあります。 まるまるの椎茸を久しぶりに見ました。 トッピングで追加したお餅は別皿で登場。 登場後に鍋に投入。 お雑煮もトロトロのお餅が好きな私はしばらく放置。 トロトロのお餅と味噌味が合わないわけありませんね。 テレビに出ているだけあってさすがの完成度でした。 出るときは、期待通り汗が止まりませんでした。 次は、寒い冬にも食べに来たいですね(*^_^*)
ある番組で茨城といえば!!
って事で紹介されていたメニュー。
地元にいながら未食でしたので、食べてみたいと思っていました。
茨城県内にしっかりと根付いていると思われる坂東グループ。
グループの中にもいろいろな店舗があるようです。
その中で「家族レストラン」と呼ばれる種類があるようです。
一般的な「坂東太郎」と比べてカニなどのメニューがあるようです。
○味噌煮込みうどん
グツグツと音を立てながら運ばれてきます。
暑い夏に汗をかきながら、鍋焼きうどんをたべるよう。
実はそのような奇行は嫌いじゃありません。
自らに試練を与えるような感じ(-_-;)
専用の前掛けがついてきます。
このような気遣いは嬉しいです。
まずは、汁から一口。
予想通りのアツアツ。
見た目と違ってくどくない味噌。
思っていたよりも上品で美味しいです。
うどんはグツグツの環境にも負けない、極太麺。
土鍋にぴったりのうどんです。
具は、蓮根・椎茸・ねぎ・豆腐・鶏肉・白菜・卵。
それぞれの具は大き目で食べ応えがあります。
まるまるの椎茸を久しぶりに見ました。
トッピングで追加したお餅は別皿で登場。
登場後に鍋に投入。
お雑煮もトロトロのお餅が好きな私はしばらく放置。
トロトロのお餅と味噌味が合わないわけありませんね。
テレビに出ているだけあってさすがの完成度でした。
出るときは、期待通り汗が止まりませんでした。
次は、寒い冬にも食べに来たいですね(*^_^*)