なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「肉汁うどん 680円」@肉汁うどん利八の写真平成28年12月 水曜日 12時訪問

 この日は水戸市へお仕事。
 ランチを何にしようか考えていると、偶然発見。
 行ってみたかったお店がありました。

 店内に入ると、こちらのお店は、水戸市で人気のうどん屋さん。
 「たらいうどん 椛や」さんの2号店のようです。
 これは期待できそうです。

 ○肉汁うどん 680円
  席について、店員さんにお勧めを聞くとこちらとのこと。
  初めてい伺ったお店なので、ここは素直に従います。

  待っている間にうどんの食べ方を書いた紙をながめます。
  ・箸置きのイリコは最初にかじるべし
  ・スダチは麺に絞っ柑橘香を楽しむべし
  ・薬味は、生姜・にんにく・唐辛子!肉汁にお勧めは生姜なり
  ・揚げ玉は、「たらいうどん椛や」特製、たっぷり使うべし
  ・食簿には昆布出汁で残った出汁を割って飲むべし
  色々面白そうですね。

  配膳されて、まず箸置きに目がいきます。
  本当にイリコです。
  お教え通りに最初にポリポリ。

  いよいよ、スープから。
  優しい味わいながら、醤油のしっかりとした味わい。
  これは、美味しいです。

  大き目のレンゲに1本うどんを乗せていただきます。
  極太のうどんでしっかりとしたコシがあります。
  なかなかの出来栄え。

  スープの中には、ネギ・油あげ・豚バラ。
  所狭しと具がたくさん入っています。

  途中、お勧めの生姜を投入。
  これは、必須アイテムです。
  さっぱりとして、次回は最初から投入したいほどです。

 あっという間に完食。
 最後はスープ割で御馳走様。
 非常に美味しいうどんでした。
 また、食べに来たいです(*^_^*)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。