ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
UDB初レビュおめでとうございます！
早朝から食べられるのは助かりますよね～♪
でも、立ち食い蕎麦店ではもっぱら天玉そば派です！！
バスの運転手 | 2018年10月5日 21:59レビューやランキングで探す、日本全国うどん情報
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UDB初レビュおめでとうございます！
早朝から食べられるのは助かりますよね～♪
でも、立ち食い蕎麦店ではもっぱら天玉そば派です！！
バスの運転手 | 2018年10月5日 21:59
最近目覚めが早いので立ち喰い蕎麦屋でモーニング麺を。アーケード街の一番仙台駅寄りの好ローケーションで早朝からの営業も嬉しい。券売機左上の「野菜かき揚」をポチって「うどんで！」とコール。つゆは枕崎産鰹節使用とのことで香り高い和風出汁にジャストな醤油ダレで日本人に生まれて良かった〜と思えるもの。かき揚げのアブラが沁み出せばコクもプラス。卓上アイテムの七味や一味をふりかけるのも良いだろう。コシの強さは控えめだがツルツル食感の太麺の躍動感も感じる。かき揚げは上述の通りスープにコクを与える役目も果たしている。
サクサクっと食事を済ませるには十分な仕上がりだろう。
ご馳走様でした。