Item: 丸亀製麺 ララガーデン春日部店
Rating: 70
Author: ラーメンロックンオヤジ【上陸】

70点

急に釜揚げうどんが食いたくなりコチラへ。つけつゆには大量のネギと天かすをセルフインしてスタンバイ。たっぷりの茹で湯に浸された麺はモチモチとして程良い弾力がある。讃岐らしい長めの麺だ。つけつゆは出汁感よりも醤油を強めにした「つけ」仕様。もう少し出汁が効いた方が好みだが致し方ないだろう。ネギは何が何でもマストアイテム。天かすによるコクもプラス。麺に絡ませて啜る。

因みにイカ天は僅かばかりスジばっていたのが残念。個人的にはゲソ天が良いなぁ。

ご馳走様でした。