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「素のキムラ君」@釜たけうどん 明石焼の写真具はキムチ、食べるラー油、ねぎ、しょうがといたってシンプル。
店にある生醤油をかけて豪快に混ぜて食したのだが、
シンプルな中にうま味があってとても美味しかった。
うどんに関してはのど越しというよりはコシのある食感を楽しむといった感じで
とても弾力があった。

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