ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
コシの弱い麺は残念ですねーーーｗ
でも、玉子のサービスは嬉しいですね～♪
先日、自分もラーショで茹で玉子を頂いてとっても嬉しかったです♪
バスの運転手 | 2019年10月31日 17:48レビューやランキングで探す、日本全国うどん情報
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コシの弱い麺は残念ですねーーーｗ
でも、玉子のサービスは嬉しいですね～♪
先日、自分もラーショで茹で玉子を頂いてとっても嬉しかったです♪
バスの運転手 | 2019年10月31日 17:48
https://ameblo.jp/ug3da4/entry-12538476711.html
そう言えばコチラではソバしか食ってなかったことに気付いた。
モーニングサービスなのだろうか、茹でか生の卵が頂けるのは嬉しい。自分で殻を剥いて記念撮影。
ツユは和風出汁<<カエシダレの一般的な構図。甘みが一際輝くので七味唐辛子が活躍する。うどん麺は茹で置きタイプなのだろうか、腰が弱く切れやすいのが残念なとこ。油脂分多めのかき揚げ、ツユに浸してコクをプラスし、馴染ませるのが良かろう。しっかり固茹での卵はホッコリ具材。
ご馳走様でした。