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2019.11.29 21:20入店。大宮店がリニューアルオープンとのことで仕事帰りに訪問。東口側中央階段を下りた立地。温かいそば・うどん、冷たいそば・うどんとカテゴリーが別れた券売機が嬉しい。ツユはお馴染みの甘辛さが比較的抑えられた仕様、やや熟成が足らない感じを受ける。うどん麺は茹で不足だろうか、半生のグニュっとした食感。卓上の七味をコレでもか!というほど投下して完食。オペも含めてもう少しして小慣れて来たら再訪だろうか。ご馳走様でした。
大宮店がリニューアルオープンとのことで仕事帰りに訪問。東口側中央階段を下りた立地。温かいそば・うどん、冷たいそば・うどんとカテゴリーが別れた券売機が嬉しい。
ツユはお馴染みの甘辛さが比較的抑えられた仕様、やや熟成が足らない感じを受ける。うどん麺は茹で不足だろうか、半生のグニュっとした食感。
卓上の七味をコレでもか!というほど投下して完食。オペも含めてもう少しして小慣れて来たら再訪だろうか。
ご馳走様でした。