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今日はサクッとうどんが食いたくて、いつもの吉そば。揚げ置きはわかっているが、噛み応え重視のごぼう天を選択。客数が減ったのか、いつものオヤジさん2人のうち1人オペ。券を出しつつ「冷たいうどん」をコール。茹で・晒し・盛り付けで流れる作業ですぐに着丼です。ワサビを軽く落として、いただきます。温そばだと「衣ドロドロ」にして食べる手もありますが、冷たいツユではそこもでにはならないのでしっかりごぼうを味わいます。ごぼうの、まんまの味が味わえて良いです…が揚げたてもいただいてみたいですね。美味しいワサビをチョン付けしつつ完飲・完食、ごちそうさま。
こんばんわ～！ 冷たいうどんにごぼう天も美味しそうですね～♪ 確かにまんまの味わいが楽しめて良いかも～？
コチラにもどうも。 揚げているのにコリコリごぼう味はとってもいいです。 笹掻きもいいですが、まんまのごぼう…割と好きです。
やっぱりネコが好き
やっぱりネコが好き
80点
78点
75点
82点
82点
揚げ置きはわかっているが、噛み応え重視のごぼう天を選択。
客数が減ったのか、いつものオヤジさん2人のうち1人オペ。
券を出しつつ「冷たいうどん」をコール。
茹で・晒し・盛り付けで流れる作業ですぐに着丼です。
ワサビを軽く落として、いただきます。
温そばだと「衣ドロドロ」にして食べる手もありますが、冷たいツユではそこもでにはならないのでしっかりごぼうを味わいます。ごぼうの、まんまの味が味わえて良いです…が揚げたてもいただいてみたいですね。美味しいワサビをチョン付けしつつ完飲・完食、ごちそうさま。