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具は天ぷらでエビ、なす、さつまいもそして大葉。それ以外は山菜とネギ、しょうが、大根おろしそしてカイワレ大根。天ぷらはからりと揚がっていて濃い目のおだしそしてきしめんと絡まってとてもおいしかった。大根おろしの辛味もいいアクセントとなった。
それ以外は山菜とネギ、しょうが、大根おろしそしてカイワレ大根。
天ぷらはからりと揚がっていて濃い目のおだしそしてきしめんと
絡まってとてもおいしかった。大根おろしの辛味も
いいアクセントとなった。