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「すったて、中盛+舞たけ 青ねぎ天」@手打ちうどん ひら田の写真うどんは平打ち。
強いコシのある弾力。
中盛ならボリューム十分。
残念ながら、うどんのミミは無し。
濃いめの味噌の胡麻だれ。
きゅうり、大根、みょうが、大葉の千切りを絡めながら。
天ぷらは舞茸も長葱の青い部分もサクサク。
満腹。

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