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「釜玉並」@丸亀製麺 福島西店の写真丸亀シンプル・イズ・ベスト♥

令和5年4月12日の水曜日、 夕食までの腹押さえに丸亀製麺で軽く一杯いただいてきました。福島での仕事を終えて、山形まで帰るまでの腹押さえです。

・釜玉並480円

こちらのお店には初めて入店します。でも、どこのお店に入っても、丸亀製麺は安定した美味しさで、非常に助かります。

久しぶりの釜玉です。熱々のうどんに卵をしっかり絡め、卵が熱を帯びてやや半熟っぽくなって白身も部分的に熱く固まったような極上のカルボナーラ状態です。 うどんも太めでいながらもちもちとして、しっかりしたコシもあり、とても美味しいです。

締めは、レジ横にある丸亀のだし汁と刻みネギと天かすを、別皿で取ってきたものを、半熟カルボナーラ状態の卵汁に全てをぶっかけ、かまかまして美味しく最後まで飲み干しました。

美味しかったです。丸亀のうどん、やっぱり、単純に食べるのが一番美味しいです。ごちそうさまでした。

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