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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【ハイブリッド】＊店最近はラーメンよりもうどんを食う機会が増えた。何と『ラーメン厨房 ぽれぽれ』さんで久しぶりにうどんを提供するとの事。これは万難を排してもお邪魔しなくてはいけないのだ。此方のうどんの美味さは体験済みなのだ。https://ramendb.supleks.jp/review/1226746.html＊丼麺皿とつけダレがトレーに載って到着だ。＊麺百年小麦を使用しコシとモチモチ感のバランスが絶妙。幼少期からうどんを食いなれた者として、群馬のうどんはこの太さなのだ。セパレート食いを推奨したいほどの出来栄えだ。＊つけダレ醤油の主張が強いが舞茸とバラ肉のうまみが加わり拮抗する。斜め切りのネギが良い仕事をしていた。スープ割をお願いすると中華とのハイブリッドになり実におもしろいのだ。＊総評いつかまた提供して欲しい一杯だ。時間を作ってでも再訪したいのでＲ。ごちそうさまなわけだが
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研オナコ
【ハイブリッド】
＊店
最近はラーメンよりもうどんを食う機会が増えた。
何と『ラーメン厨房 ぽれぽれ』さんで久しぶりにうどんを提供するとの事。
これは万難を排してもお邪魔しなくてはいけないのだ。
此方のうどんの美味さは体験済みなのだ。
https://ramendb.supleks.jp/review/1226746.html
＊丼
麺皿とつけダレがトレーに載って到着だ。
＊麺
百年小麦を使用しコシとモチモチ感のバランスが絶妙。
幼少期からうどんを食いなれた者として、群馬のうどんはこの太さなのだ。
セパレート食いを推奨したいほどの出来栄えだ。
＊つけダレ
醤油の主張が強いが舞茸とバラ肉のうまみが加わり拮抗する。
斜め切りのネギが良い仕事をしていた。
スープ割をお願いすると中華とのハイブリッドになり実におもしろいのだ。
＊総評
いつかまた提供して欲しい一杯だ。
時間を作ってでも再訪したいのでＲ。
ごちそうさまなわけだが