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「キリン一番搾り・中瓶+厚揚げ→手振りうどん(¥1,540)」@おそば 長寿庵 柳ばし支店の写真三連休二日目も怠惰なオジサン飲み、2日続けて蕎麦屋で一杯です。12:00少し前に引戸を開けると、まだ4割りほどの入り。1人席に座りながら「とりあえず中瓶をください」と口頭注文、キリン一番搾りと蕪の漬け物が出てまずひと口飲んだところで厚揚げも追加注文。しばらくは厚揚げを肴にビールを飲み進め、残り後コップ一杯となったところで麺の注文。ひもかわもありましたが、なかなか食べる機会のないので手振りうどんにしてみました。5分ほどでトレーに乗って着丼、パチリと1枚撮っていただきます。

大きめのツユの器には、うずらの卵・大根おろし・天かすが入っています。別小皿のネギを全投入し、ツユを入れて白い麺肌艶やかなうどんを啜っていきます。小麦王国・群馬のうどんはやはり美味しいですね、麺量もしっかりあったので最後は腹パンでなんとか完食。天かすでコクの加わったツユも、そのまま飲みきりごちそうさま。

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