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冷やしかけうどん中盛り、揚げ玉と九条ネギをトッピング、サイドに鶏皮天をいただいた。大根おろしはデフォでのっている。冷やしなので麺にモチモチ感はないがコシがありうまい。冷たい出汁は醤油の濃さがちょうどよく揚げ玉の脂の甘みが加わりとてもうまいのでつい飲み干しそうになる。その揚げ玉は最後までサクサク感が残り九条ネギはシャキシャキ。サイドの鶏皮天は表面がカリカリで中身はジューシー。白メシが欲しくなるうまさ。温かいかけも良いが冷やしもすこぶるうまい。
小池
小池
大根おろしはデフォでのっている。
冷やしなので麺にモチモチ感はないがコシがありうまい。
冷たい出汁は醤油の濃さがちょうどよく揚げ玉の脂の甘みが加わりとてもうまいのでつい飲み干しそうになる。
その揚げ玉は最後までサクサク感が残り九条ネギはシャキシャキ。
サイドの鶏皮天は表面がカリカリで中身はジューシー。
白メシが欲しくなるうまさ。
温かいかけも良いが冷やしもすこぶるうまい。