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前に地元のかたに教えていただいたこちらで1年半ぶりに天ぷらうどんをいただいた。西日本独特のうどんは変わらず優しい柔らかさ。やわらかい西のうどんはやっぱりうまい。旨みたっぷりの出汁が効いたツユは当然完飲。天ぷらはそのまま食べるよりツユの中に崩して揚げ玉のようにしていただいたほうがうまいようだ。教えていただいて2回目になるがやっぱり間違いなくうまい。
小池
小池
西日本独特のうどんは変わらず優しい柔らかさ。
やわらかい西のうどんはやっぱりうまい。
旨みたっぷりの出汁が効いたツユは当然完飲。
天ぷらはそのまま食べるよりツユの中に崩して揚げ玉のようにしていただいたほうがうまいようだ。
教えていただいて2回目になるがやっぱり間違いなくうまい。