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「肉玉天ぶっかけ、中」@手打うどん 長谷沼の写真うどんは讃岐。
太過ぎず、滑らかでモチモチ。
長めで、啜るには息を長く。
中は400グラムとのことだが、
かなりのボリューム。
汁は、濃いめの色、濃いめの味付け。
醤油強めに、甘過ぎず。
なみなみとたっぷり。
牛肉も多めに、大根おろし、刻み海苔。
セルフで、天かす、九条ネギ、おろし生姜。
最後はレモンを絞って完食。
ボリュームとコスパ。
地元の高校生などで賑わう、人気店。

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