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天ぷら生ビールセットでのんびりした後、〆は先日そばを食べたので今回はうどんにしてみました。別皿で出てきた薬味、刻みネギ・おろし生姜を全投入して啜り始めます。そば同様に、少し平打ち気味でツヤモチのうどんはスルスル入っていきます。さらっと啜りきり、ツユはそのまま飲み干してごちそうさま。
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