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「特盛+麺1玉(+ビーフシチュー)」@カレーうどん屋 咲々 響が丘の写真ゴールデンウィーク真っ只中。

仕事の納期に追われつつも「もう自炊ムリ…。」とギブアップした我が家は、雨でひんやりした夕方に“あったかい何か”を求めて外へ飛び出した。
SNSをスクロールしていると、ラーメン情報でおなじみのタイムラインに「カレーうどん専門店なのに無添加…だと!?」の文字が踊る。
しかも手打ちうどん&トロトロ野菜が溶け込むクリーミーカレーですって?

食べログで甲斐市ランキング首位をかっさらう強者――その名も 「カレーうどん屋 咲々(ささ)」。
普段は豚骨ガッツリ派の僕だが、コク深い系カレーの誘惑には弱い💦
しかも家族でシェアしやすい“うどん”なら、子どもも安心。

というわけで「雨の日ポイント加算で体も心も温めよう作戦」を決行。
果たして無添加・油不使用の優しいスープは、二郎系で鍛えた胃袋にも響くのか?
雨粒を弾く傘をくるくる回しながら、期待と食欲を膨らませてお店へ向かったのであった。

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10分ほどしてカレーうどん(温)が登場。
器に近づくとスパイスの香りとビーフシチューの甘い湯気が合体して鼻をノックアウト。
水菜&オニオンスライスが山盛りで、彩りはほぼ“食べる盆栽”。
赤いレンゲが「早くすくえ」と語りかけてくる。

【スープ】
とろみはかなりあるけど重たくない。

野菜を煮崩すほど煮込んだコクと、まったりクリーミーな口当たりが同居し、「え、これ本当に油ゼロ?」と疑うレベル。
後味にピリッとスパイスが残り、無添加だからこその自然な甘みがじわ~っと喉を温める。

【麺】
讃岐仕込みの極太手打ちうどんは、箸で持ち上げるとちょっと重さを感じるくらい。
噛むたびモチモチが感じられて、カレー衣をまとったツル肌が喉をローリング。
スパイスと小麦香が同時に広がり、子どもも「これパスタより好き!」と太鼓判。

こちらのうどんの詳細は👇
https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-333

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