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トッピングやお店の概要などブログで詳細を載せていますhttps://webdesign-gourmet.com/hukuoka-04福岡・佐賀・長崎に展開しているうどんのチェーン店になります。実は博多はうどん発祥の地なんだとか💡しかも地元の方は豚骨ラーメンよりもうどんを食べる方が多いらしい😲注文から3分くらいのスピード提供です。牧のうどんはうどんと一緒に「やかん」が提供されます。これは出汁の入ったアツアツのスープ。麺やかき揚げなどの具材でスープが吸われたときにつぎ足す形で利用します^^【スープ】見た目からして甘そうなスープ。かつお節、うるめいわし節、サバ節や利尻昆布を使用しています。トッピングの肉の影響もありそうですが、やはり甘いお出汁。【麺】心の中で「麺デロデロやないかっ!!」とツッコんでしまう🤣もちもちの食感と噛むとあふれる甘いスープを楽しみます♪
https://webdesign-gourmet.com/hukuoka-04
福岡・佐賀・長崎に展開しているうどんのチェーン店になります。
実は博多はうどん発祥の地なんだとか💡
しかも地元の方は豚骨ラーメンよりもうどんを食べる方が多いらしい😲
注文から3分くらいのスピード提供です。
牧のうどんはうどんと一緒に「やかん」が提供されます。
これは出汁の入ったアツアツのスープ。
麺やかき揚げなどの具材でスープが吸われたときにつぎ足す形で利用します^^
【スープ】
見た目からして甘そうなスープ。
かつお節、うるめいわし節、サバ節や利尻昆布を使用しています。
トッピングの肉の影響もありそうですが、やはり甘いお出汁。
【麺】
心の中で「麺デロデロやないかっ!!」とツッコんでしまう🤣
もちもちの食感と噛むとあふれる甘いスープを楽しみます♪