東所沢の人気うどん店

この日は朝から姪っ子ちゃんが遊びに来ていたのでランチはうどんに決定です。

12時半過ぎに到着すると店内は満席、外待ちもある人気店ですね。
なんでも「バナナマンのせっかくグルメ」や「じゅん散歩」「リア突 WEST」等でも紹介されて店内は有名人のサインだらけだとか。

ウェディングボードに名前を書いて券売機で食券を購入してからお待ちくださいと案内があるのでハイテク券売機の前に立つとアルコール類やツマミもあるので前夜から泊まってた仲間は生ビール、自分は日本酒、アテには「つぶ貝チャンジャ」と「うずらのたまご醤油漬け」をポチッとね。

そして、皆それぞれ好きなうどんをチョイス。

少し待っていると店員のお姉さんに呼ばれ右側の小上がりに着席。
直ぐに飲み物とアテが提供されて運転手の奥さんに感謝して乾杯です。

ちなみに生ビールはプレミアムモルツ、酒は山形の上喜元。
アテの一番人気の「うずらのたまご醤油漬け」も「つぶ貝チャンジャ」も旨いです。

その後、程なく「醤油ダレを掛けてどうぞ〜」とガラス製だけど小さなお猪口に醤油ダレと辣油が半々に入ったタレと酢を添えて提供され頂きました。

アナウンス通り、醤油ダレをまわし掛けてから頂きますがマゼマゼしないで先ず麺はを引っ張り出して食べてみます。

所謂「武蔵野うどん」系のゴワゴワしている極太麺です。
通常の並盛は400g ラーメンだとキツいですが、うどんだとゴツい太麺でも400gはペロッと食べられちゃいますね。

具は豚肉、刻みカマボコ、温玉、刻み海苔、青ネギ、辛味噌です。

豚肉は薄切り肉をボイルしたのか、肉汁うどんの煮込んだものを取り出したのか、ちょっと塊になっていて食べずらいw

反対にカマボコは細くカットしてあるのが汁なしだと食べやすいです。
刻み海苔はマスト、青ネギがタップリなのも嬉しいです。

但し、辣油タップリの醤油ダレ自体は大した事ない辛さだけど左上の辛味噌がメチャクチャ辛くて1／3程しか使わなくても顔が汗でビッショり口の中がヒーハーですw

正に「悪魔うどん」コレには驚き、酢もまわし掛けて少し辛さも収まり完食でした。

ちなみに、うどん大好きの姪っ子ちゃんは毎度お馴染み、具材の無い素うどん(小300g)－50円を残す事なく食べて美味しかったそうで初めてでしたが良いランチになりました。

ご馳走さまでした。