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「肉汁うどん」@肉汁うどん かんだ屋  神田本店の写真9月11日木曜日、午後12時半過ぎに訪問。
夏休み5回目、でラスト?
とはいっても、サボれないわけではない。
有給は、捨てるほど?ある?
例年より、ペースが早いが。
それは、7月に、日曜出勤2回。
それのペースで、平日休み。
それに夏休みを使った。
なので、例年?なら、あと2回。
で、9月に、毎週のように、なんていうのが、いつもの。

例年と違うのは?
なんというか、8月にすげぇ、ライブ2回。
と、寄席まで見た。
ライブだよ、ライブ、そんな心持?
かつ、美術館の感じも混ざっている。
現役の労働者ではない?
このまま、隠居に向かっても、暇にはならない。
といっても、隠居にはなれない。
収入を得続けないと、と。

今回は、小川町のまねきねこで、7時からヒトカラ。
4時間歌って、昼は、水道橋駅近くの肉盛りホルモンに行った。
去年の4月まで、レバーだけ、食べ放題だった。
ちょっとの間?活用した。
で、レバー、ハツはひと皿だが、ついてくると。
それと、牛ロース、いい肉だった。
が、量は、それほどでもなかった。
食べる手間はかかったので、それなりに、満足だった。
が、腹はさほど膨れていない。
それはそれで、いいのだが。
となると、もうちょっと食べたい。

こういう、おサボりの時だけ、そう思う。
ラーがいいと、思った。
と、同時に、ここも浮かんだ。
ラーの店に吸い込まれる前に、ここにたどり着いた。

2人ほど、並んでいた。
なので、その先のラー、でもと。
が、ここのがと、戻ってきた。
並びはなかったので、入ろうかと思ったら。
ちょくぜんで、老いたおっさんが、入っていった。
先とか、ないけど、誰か並んでいても、気が付かなそう。
で、なんだか、動きがトロい。
私もだけど、どっか痛いとかなさそう。

後ろに並んで、2人やってきて。
この食べ放題を聞きつけて、勇んでやって来たっぽい。
それはいいのだが、並んでいるの、無視して行きそう。
なので、老いたおっさんのあと、さっと入った。

今回は、デフォのこちら。
これが、デフォで、いいのだろう?
これで、800円でおつりがくる。
これだけだと、800円?だろう。
が、替玉放題なのである。
で、ひとつ注釈がついた。
15分で、と。
前回、来た時は、そんなこと書いてなかった。
なんだか、猛者がいたのかな?

まぁ、この環境で、30分もいたら、すげぇ奴。
立ち食いだし、場所も広くない。
言うほど、混んでいない。
こんな昼時でも、並んでいない。
やや若い人?、いいペースで、替玉。
今回は、肉食らった後。
なので、2,3杯の替玉で、と。

隣に、横に広そうなのが来た。
で、小さいので、肘ついて、食らっている。
まぁ、立っているの大変そう。
その奥に、老いたおっさんが。
これが、落ち着きなく?

前回は、辣油入りにした。
が、ここのは、デフォで、多少辛い。
かつ、卓上に唐辛子もある。
辣油を入れると、相当辛くなる。
お肉は、バラ肉をしゃぶしゃぶして?
漬けダレにいれて、肉の脂も汁の出汁?

肉は、3枚?
それと、ネギの茎?
それとも、セロリ?
こういうのに、緑物は欲しい。

うどんは、さぬきでなく、関東地捏ねうどん。
アルデンテ感が、よろしい。
というか、そうとう硬い。
替玉は3玉。
2玉で、肉は食らった。
汁だけで、もうひと玉食えるだろう、と。

汁は、辛いが、肉は甘い。
くどくないが、旨さの感じのお肉。
麺は進む。

替玉が3玉。
で、残ったお汁、卓上の割ポットで、割って飲んだ。
さらっと、食らった感じ。
前回、もうやんカレーで、食い過ぎは良くない、なと。

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