１２月１７日火曜日、午後２時半前に訪問。
おサボりした本日。
朝カラ４時間して、麻婆サブバイキングの店で刀削麺の昼飯。
昼が、ラーになった。
なので、そのあと、この食らおうと思っていた。

こちら、お茶の水小学校の手前に、行列のうどんやがある。
その丸香は、今回も並んでいた。
５，６年前は、たまに食らっていた。
そのとき、並んだ記憶はない。
最近、人気店はどこもより並ぶようになった。
気がする。

こちらも、同じ製麺所系。
で、味も似たような、などと言われている。
こっちは、並んでいないから、穴場？などとも。
終わりに時間の３時にお腹に余裕がなかったり。
ラーを食らうことにしていたり。
など、訪れる機会がなかなかなかった。

今回、お店に入ってみる。
と、カウンターはひとりのお客。
ボックスが４つほど。
で、ボックスは、あとから来たお客。
などで、埋まっていた。

厨房は、男性２人。
ミセスの青と夏がかかっていた。
ファンの店か？と思ったが、そうではなかった。
別の曲がかかったので。
券売機で、狙っていた、肉つけの辛い奴。
１０００円以下と思っていた。
が、１０００円を超えていた。
赤がつかない、肉つけうどんが１０００円。
なので、どっちか迷った。
まぁ、辛いほうが旨いだろうと。
赤肉つけ。

券を買って、ということろ。
着丼の時間で、ちょっとだけ待った。
で、大盛にしますか、聞かれたのでお願いした。
天ぷらなど、揚げてから出している。
なので、ボックスのお客。
私より、あとに天ぷら、うどんで出ていた。

１０分はかからないで、出てきた。
大盛の４５０ｇで、多いなどと食べログ。
が、それほど多くはないだろうという数量。
出てきたのは、このくらいだなと。
昼食らった後だが、多いとは思えない。
むしろ、ちっとずつ食らうかと。
というのは、汁が随分と多い。
そういたと、天かすが後ろにあった。
さらに、しょうがもあったが、使わなかった。
てんかすは、２回使った。
というのは、汁があまりそうだった。
なので、天かすで、汁も食らった。

うどんは、あんまり長さがない。
正直、麺自体の旨さとかは、よくわからなかった。
つけうどん、という誘惑に掛かった？
うどんは、丼で、ひやかけ、じゃないと。
麺がどうのとかは、わからないかもしんない。

麺より、つけ汁を愉しみこととなった。
で、赤とあるが、赤くない。
ただ、汁はなんとなく辛い。
卓上に、唐辛子もあるが、使わなかった。
肉の汁なので、バラ肉がそこそこ入っている。
うどんのつけ汁は、そもそも甘いという思い込みがある。
この汁の辛さは？
タバスコ？のような感じもある。

汁は、天かす、最後の麺で飲み干した。
かけ、で確認したいと、と思った。

食らっている最中、下校中の小学女子が店内を覗いていた。
関係者？