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R7.10.19（日）10:40 久しぶりに大館へプチドライブ。ランチはいつもお世話になっている花善さんです。メニューを見ていると、今月のマンスリー限定メニューが塩稲庭うどんで、それが気になったので、塩稲庭うどんの鶏めしセットをオーダーし、子供とシェアすることに。稲庭うどんはちゅるんとした柔らかい麺で、喉越しよく美味。スープは鶏の出汁が効いたあっさり塩スープで、うどんと相性よく、具はシンプルに鶏肉、ネギ、胡麻。鶏肉は柔らかく、鶏をスープでも具でも堪能できる鶏めしのお店らしいうどんです。セットの鶏めしは旨味のしっかりと出たご飯で、安定の味。弁当でももちろん美味しいですが、やはりお店で温かいものを食べると、さらに美味しく感じます。我が子も喜んでうとん食べてました。鶏を活かしたあっさり塩稲庭うどんに大満足。どうもご馳走様でした。
poti
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稲庭うどんはちゅるんとした柔らかい麺で、喉越しよく美味。スープは鶏の出汁が効いたあっさり塩スープで、うどんと相性よく、具はシンプルに鶏肉、ネギ、胡麻。鶏肉は柔らかく、鶏をスープでも具でも堪能できる鶏めしのお店らしいうどんです。セットの鶏めしは旨味のしっかりと出たご飯で、安定の味。弁当でももちろん美味しいですが、やはりお店で温かいものを食べると、さらに美味しく感じます。我が子も喜んでうとん食べてました。
鶏を活かしたあっさり塩稲庭うどんに大満足。どうもご馳走様でした。