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カレーはしっかり生クリームと煮込まれているようでまろやか。具はたんざくネギ、豚バラスライス、揚げ玉、すっかりとろけた人参、写真ではホイップクリーム(!?)のように見えたのは黄身トロトロの揚げ卵ホイップはしてないが(^^;)生クリームもちゃんと浮いてる。薬味にスライスネギもついていた。うどんは手打ち。おきりこみやほうとうのような幅15〜20mmの平打ち超太。きしめんより荒っぽい感じ。もちっとしててボリュームがあり、濃度のあるカレーがよく絡む。超太も小盛り、大盛りがあればいいな。かき揚げも大きくサクサクで野菜たっぷりの素朴な感じで美味しかった。山豚(角煮)が美味しそうだったので、トッピング扱いでカレーや他のメニューにも乗せられるといい。ごちそうさまでした。ところで管理人さん、UDB作るつもりないですか? うどんデータベース(笑)うどん・そばでもいい。あと女子的にはPDBとSDB、肉食女子的にはYDBとDDB希望しますっ!あ、SDBはもう一種類欲しいです。この際総合グルメデータベース群を目指して下さい!!!
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具はたんざくネギ、豚バラスライス、揚げ玉、すっかりとろけた人参、
写真ではホイップクリーム(!?)のように見えたのは黄身トロトロの揚げ卵
ホイップはしてないが(^^;)生クリームもちゃんと浮いてる。
薬味にスライスネギもついていた。
うどんは手打ち。おきりこみやほうとうのような幅15〜20mmの平打ち超太。きしめんより荒っぽい感じ。もちっとしててボリュームがあり、濃度のあるカレーがよく絡む。超太も小盛り、大盛りがあればいいな。
かき揚げも大きくサクサクで野菜たっぷりの素朴な感じで美味しかった。
山豚(角煮)が美味しそうだったので、トッピング扱いでカレーや他のメニューにも乗せられるといい。ごちそうさまでした。
ところで管理人さん、UDB作るつもりないですか? うどんデータベース(笑)うどん・そばでもいい。あと女子的にはPDBとSDB、肉食女子的にはYDBとDDB希望しますっ!あ、SDBはもう一種類欲しいです。この際総合グルメデータベース群を目指して下さい!!!