まるまるです。
寿庵さんの続き。

ぶっかけに続いては
釜玉650円デス。
コチラは茹で立てを提供するとのことなんで、15分くらい待つように促されました。
（美味しいもの食べるなら15分なんてあっというまですよ～～ｗ）


さてご対麺～♪パート２


アツアツの麺に生卵が絡めてあるおなじみの釜玉です。具は先ほどの薬味（浅葱＆おろし生姜）

ところどころ
卵に熱が伝わって色が変わっていますね。黄色に黄金色、白身の半透明に白。
付属の醤油たれをかけて
ずずずｚ・・
っとかき込みます。


うは～～。濃厚！卵の旨さがまず口に広がって、
そして
麺のもっちり感が先ほどよりも増してむ～～っちりデス。
卵の白身もちゅるん！っとし。ワタシ卵は白身が大好きなんですよ～～～。
完璧に旨いです。

駄菓子菓子！
やはり量は少なめ。

むーーん、この量では550円が妥当なラインでは？


総じて
やはり蓮見氏のお店ですね。間違いないです。
ただ辛口を申せば
普通のぶっかけも茹で立てで提供して欲しいですし、
麺のあの量では価格も少し高めですね。

でも、今後も来たいお店であるコトは違いないです。
ごちそうさま。