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かけうどん冷（小）は、当店が提供するうどんの1種。 その名の通り、うどんに冷やしただし汁をかけてある。 ネギと天かすは、客が好きな分量を自分でかける。 ただ、ネギは大量にかけられると困るからか、大さじ2杯まで、となっていた。けち臭いとは非難する程ではないが、この手の店でこういう断り書きを貼ってしまうのはどうかね、と思わないでもない。 うどんは、コシがあるものの、本場讃岐と比較するとまだまだコシがない。讃岐うどんにいかにコシがあるかを思い知らされる。
taktak99
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その名の通り、うどんに冷やしただし汁をかけてある。
ネギと天かすは、客が好きな分量を自分でかける。
ただ、ネギは大量にかけられると困るからか、大さじ2杯まで、となっていた。けち臭いとは非難する程ではないが、この手の店でこういう断り書きを貼ってしまうのはどうかね、と思わないでもない。
うどんは、コシがあるものの、本場讃岐と比較するとまだまだコシがない。讃岐うどんにいかにコシがあるかを思い知らされる。