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かけうどん冷(中)は、当店が提供するうどんの1種。 その名の通り、うどんに冷やしただし汁をかけてある。「中」は、1.5玉分のうどんなので、量は少なくない。が、単品として選んだ為か、圧倒される程の量には感じなかった。驚きが薄れているのか。 ネギと天かすとワカメは、客が好きな分量を自分でかける(あまり大量にかけられると店側としては困るからか、「かけ過ぎると風味が逆に損なわれます」とかけ過ぎ防止を促していた)。
その名の通り、うどんに冷やしただし汁をかけてある。
「中」は、1.5玉分のうどんなので、量は少なくない。が、単品として選んだ為か、圧倒される程の量には感じなかった。驚きが薄れているのか。
ネギと天かすとワカメは、客が好きな分量を自分でかける(あまり大量にかけられると店側としては困るからか、「かけ過ぎると風味が逆に損なわれます」とかけ過ぎ防止を促していた)。