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かけうどんは、当店が提供するうどんの1種。 今回は小にした。 量は、一般的なうどん店と同程度で、ぶっ飛ぶ程ではない。満腹になりたいなら中以上を選べ、という事らしい。 讃岐うどん=コシが死ぬ程ある、というイメージがあるが、ここのうどんのコシはごく普通で、その意味では拍子抜けする。 店員から提供される段階では器にうどんが入っているだけ。客がダシや薬味を自分で好きなだけ入れる。この店ではネギや天かすの他に、削り節があった。 1玉(小)220円は、ここ最近食べてきた讃岐うどんの中では割高な部類に入る。市の中心部で営業しているからか。それでも充分安いが。
今回は小にした。
量は、一般的なうどん店と同程度で、ぶっ飛ぶ程ではない。満腹になりたいなら中以上を選べ、という事らしい。
讃岐うどん=コシが死ぬ程ある、というイメージがあるが、ここのうどんのコシはごく普通で、その意味では拍子抜けする。
店員から提供される段階では器にうどんが入っているだけ。客がダシや薬味を自分で好きなだけ入れる。この店ではネギや天かすの他に、削り節があった。
1玉(小)220円は、ここ最近食べてきた讃岐うどんの中では割高な部類に入る。市の中心部で営業しているからか。それでも充分安いが。