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かけうどんは、当店が提供するうどんの1種。 もっちりした食感のうどんに、鰹だしの汁がかけられていた。 このところうどんを食べる機会が多いが、ダシがここまで美味しかったのは初めての気がする。 やはり麺類はダシが重要だ、と思い知らされた。
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taktak99
もっちりした食感のうどんに、鰹だしの汁がかけられていた。
このところうどんを食べる機会が多いが、ダシがここまで美味しかったのは初めての気がする。
やはり麺類はダシが重要だ、と思い知らされた。