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昼前に訪問。店前に2~3組が並んでいた。15分ぐらいで店内に案内され「のっぺいうどん」を注文。店内は2人掛けと4人掛けのテーブル席が計36席、テーブルには竹筒に入った七味と山椒が置いてある。小料理風の店内から格子越しに外の往来を眺めながら待つこと数分。お盆に乗った「うどん」と注文書の入った小袋が運ばれてきた。この辺りも京都らしい上品な店である。麺はアンによく絡む柔らかい細麺。麺は細麺1種だけかな?具はシイタケと麩、湯葉、かまぼこ。シイタケは甘辛く煮てなく本来のシイタケの美味しさが味わえる。昔ながらの京風うどんである。因みに隣の「山麺」は店前に30組位が並ぶ人気店。同じ「うどん屋」であるが、最近はやりの麺の美味しさを競う「うどん屋」と全くジャンルが違う店である。「うどん」以外に蕎麦と各種の丼あり。
昼前に訪問。店前に2~3組が並んでいた。15分ぐらいで店内に案内され「のっぺいうどん」を注文。店内は2人掛けと4人掛けのテーブル席が計36席、テーブルには竹筒に入った七味と山椒が置いてある。小料理風の店内から格子越しに外の往来を眺めながら待つこと数分。お盆に乗った「うどん」と注文書の入った小袋が運ばれてきた。この辺りも京都らしい上品な店である。麺はアンによく絡む柔らかい細麺。麺は細麺1種だけかな?具はシイタケと麩、湯葉、かまぼこ。シイタケは甘辛く煮てなく本来のシイタケの美味しさが味わえる。昔ながらの京風うどんである。因みに隣の「山麺」は店前に30組位が並ぶ人気店。同じ「うどん屋」であるが、最近はやりの麺の美味しさを競う「うどん屋」と全くジャンルが違う店である。「うどん」以外に蕎麦と各種の丼あり。