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「生醤油うどん(冷・並)330円」@讃岐製麺 麦まる 八重洲地下街南口店の写真東京駅の地下街にあるこちら讃岐製麺 麦まる 八重洲地下街南口店
朝営業をしているとのことで、月一の朝会議の前に立ち寄ることにいたしました。
いつもならばこの朝会議の前には「ラースト」の朝ラーメンをいただくところなのですが、少々飽きが・・・
朝のお得なセットも気になるところですが、前夜のアルコールがちょっぴり残った体は妙に大根おろしを欲しておりました(笑)
生醤油うどん(冷)をお願いすることにいたしました。
ネギと天かすを別皿に盛り付け卓上にある出汁醤油を廻しかけソイツの完成です。
コシの強さがいいですね~
出汁醤油とうどんの相性も絶妙ですね。
ネギたっぷり、天かす少々、おろし生姜少々を加え再びマゼマゼ。
いやぁ~天かすって侮れないアイテムですよねww
330円でいただける一杯としては満足度の高い一杯でした!!

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